I bambini si mettono …in Mo.To.
MODENA CITTA' EUROPEA dello SPORT 2013
Per dodici mesi Modena sarà centro di manifestazioni, convegni, progetti di formazione sportiva, resi possibili da una rete diffusa di associazioni, impianti e strutture pubbliche e private.
http://www.comune.modena.it/sport/
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Lunedì 4 febbraio 2013 - h 20:30
intervista asd inMo.To. su BATTITO SPORTIVO
programma condotto da ALESSANDRO IORI
Battito sportivo: la trasmissione televisiva di Modena città europea dello sport
Ogni lunedì alle 20.30 va in onda su Trc una trasmissione di approfondimento sul mondo dello sport a Modena:
storia, tradizione, eventi, personaggi. La trasmissione va in replica il mercoledì alle 23 e il sabato alle 12.30.
Sul canale Youtube di Moces2013 si possono rivedere tutte le puntate andate in onda.
http://www.comune.modena.it/sport/
UNIMORE illumina la NOTTE dei RICERCATORI
Venerdì 28 settembre 2018 ore 20:00-23:00
Human Factors e sicurezza stradale:abilità visive ed efficienza motoria
20:00 - 23:30
Complesso San Geminiano
via San Geminiano, 3 Modena
Laboratorio interattivo
Il Codice stradale, le Compagnie Assicurative e la Ricerca individuano rischi maggiori alla guida per giovani ed anziani. Le carenze nella capacità di guida dei giovani sarebbero da imputare alla maturazione del lobo frontale attraverso l’adolescenza e nella prima età adulta. Negli ultimi anni il problema si è aggravato per la maggiore sedentarietà legata all’utilizzo di devices informatici.Le persone saranno coinvolte nelle prove a circuito predisposte per la sperimentazione: Physical Activity questionnaire for Children/Adolescent, raccolta dati sulle abitudini di vita; Test Efficienza Motoria, valutazione delle capacità fisiche e di coordinazione della risposta; Rock Near/Far, Peripheral Wall Chart, Broc String, valutazione della percezione visiva
a cura di Alberto Vergnano
Dipartimento Ingegneria Enzo Ferrari
NUTRIRSI DA CAMPIONI
Come nutrire i nostri piccoli campioni? Non c’è giorno che un genitore non si ponga questa domanda, davanti ai messaggi pubblicitari di merendine stracolme di grassi saturi e zuccheri raffinati che vengono spacciate per “merende da campioni” ci ritroviamo spiazzati e incerti sulle decisioni da prendere.
Tutti i bambini dovrebbero seguire uno stile di vita salutare:
- andare a scuola a piedi o in bicicletta (da premiare le iniziative PEDIBUS che accompagnano i bambini a scuola in sicurezza);
- trascorrere i pomeriggi a rincorrersi nei parchi (ammirevoli le iniziative isolate di collettivi docenti che permettono di svolgere i compiti a scuola);
- svolgere un’attività sportiva che li diverta, adeguata alle proprie capacità, doti atletiche ed età;
- nutrirsi in modo sano e salutare, privilegiando cereali integrali, legumi, frutta e verdura di stagione, consumando una sana colazione, pasti completi e spuntini leggeri.
I bambini che svolgono attività sportiva agonistica dovrebbero fare attenzione anche agli orari e all’intensità dell’allenamento, aumentando le quantità di cibo senza mai perdere in qualità.
COLAZIONE
La sana colazione è la regola principale e più disattesa in assoluto!
I bambini che iniziano con la giusta carica di energia avranno “carburante” durante tutta la giornata, saranno più svegli e attenti a scuola, non salteranno i pasti e saranno meno attratti dal “junk food” (il cibo spazzatura!)
Come organizzo allora la colazione?
- Latte o yogurt per cominciare (interi, freschi e di alta qualità, meglio se da agricoltura biologica), ma va bene anche un uovo alla coque o del prosciutto crudo magro per chi preferisce la colazione salata;
- una porzione di cereali integrali, come i classici fiocchi di frumento ma non zuccherati o diversamente “pasticciati” (cioccolato, glasse...), oppure pane integrale, fette biscottate, biscotti...
- una porzione di frutta fresca oppure una spremuta, non però il succo di frutta che è solo acqua zuccherata.
A colazione si può inserire un paio di volte alla settimana una manciata di frutta secca, come noci, nocciole o mandorle. Per chi si allena al mattino la porzione di cereali può essere sostituita da una fetta di crostata alla marmellata, torta margherita o torta di mele, da evitare in ogni caso merendine confezionate e brioche che sono ricche di grassi saturi e zuccheri raffinati.
SPUNTINO
Lo spuntino leggero di metà mattina può essere un frutto, uno yogurt, un pacchetto di cracker leggeri. Per i piccoli atleti che si allenano nel primo pomeriggio lo spuntino dovrebbe essere più abbondante e comprendere anche un panino integrale con salumi o formaggi magri
PRANZO
Il pranzo deve prevedere una primo piatto di pasta o riso, magari integrali...ma c’è chi si lamenta “che sanno di cartone” quindi via libera anche a nuovi sapori come orzo, farro, avena, pasta di kamut... Sbizzarritevi poi con i sughi combinando le verdure di vari colori con ricotta, tonno, salmone affumicato, prosciutto cotto, legumi o piselli....ma non tutto insieme!!!
Lanciatevi senza timore in combinazioni azzardate, la varietà dei cibi sulla nostra tavola significa proteine, acidi grassi, vitamine e i minerali in abbondanza, senza carenze di sorta.
Il bambino che mangia solo pasta all’olio e banana con aggiunta di merendina confezionata “perché non mangia niente” avrà certamente carenze nutrizionali oltre ad una maggiore propensione a sviluppare diabete in futuro.
Accompagniamo sempre il primo con un contorno di verdure variate e un frutto.
Per i bambini più piccoli si può inserire anche un secondo piatto di carni magre, pesce o formaggi magri.
Per chi si allena nel primissimo pomeriggio, a meno di due ore dal pasto, niente verdure ma solo primo piatto e frutta
MERENDA
La merenda dovrebbe ricalcare quello della mattina, ma qui possiamo anche concedere un piccolo sfizio come il gelato in estate o il cioccolato fondente in inverno, ma non lasciamoci sedurre dalle barrette di cioccolato o dalle merendine con creme.
Se la merenda precede l’allenamento di un paio d’ore un’ottima scelta sono un panino con la bresaola, prosciutto crudo magro o fesa di tacchino oppure, in alternativa uno yogurt bianco con frutta e muesli; ma non dimentichiamo anche il sanissimo pane, burro e marmellata della nonna!
CENA
La cena prevede sempre una piccola porzione di cereali, magari sotto forma di minestrone con i legumi e un’abbondante porzione di carne magra o di pesce, sempre accompagnata da verdure e frutta.
Durante la settimana variate la dieta, inserendo tra i secondi 2-3 volte le carni bianche (pollo, tacchino, coniglio), 1-2 volte le carni rosse (ottimo il cavallo ma anche il vitello o il manzo), 2-3 volte il pesce, 1-2 volte i legumi, 1-2 volte uova e formaggi magri.
E i sali? Gli integratori? Gli aminoacidi, le proteine, la creatina????
Il piccolo sportivo ha bisogno di maggior cura e attenzione per quanto riguarda l’idratazione, i bimbi sentono meno il senso di sete e si disidratano più facilmente é quindi bene ricordare loro di bere acqua fresca, prima durante e dopo l’allenamento evitando bevande gasate e zuccherate.
Gli integratori salini sono indicati solo nel caso di allenamenti di lunghissima durata, oltre le tre ore per intenderci o in condizioni climatiche di caldo intenso.
Gli integratori di aminoacidi o proteine invece sono da evitare sempre tranne in condizioni specifiche come patologie, lesioni o carenze e vanno assolutamente prescritti dal medico.
Infine, la regola principale e più importante di tutte: affidatevi al vostro buon senso, guardate il vostro bambino, se cresce sano, allegro e spensierato siete certamente sulla strada giusta!
Dott.ssa Chiara Mezzetti
BIOLOGA NUTRIZIONISTA
Corso Duomo 20 - Modena
tel. 3319838404
kiara.mezzettia@gmail.com
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